上沼恵美子のおしゃべりクッキング　簡単で美味しくて体が喜ぶ「大豆のチカラ」[デ][字]

家にいる今こそ料理を楽しもう♪番組開始25周年!上沼恵美子が、辻調理師専門学校の先生と家庭でできる美味しい料理をご紹介。 今日は…複雑な美味しさで箸が止まらない麺

【今週のテーマ】大豆のチカラ〜体にいいごちそう〜 【今日の料理】大豆と野沢菜の和え麺 【料理の先生】中国料理　石川智之 【今日のポイント】大豆はつぶして粗く刻む▽大豆を強火で炒める

• ◇おしらせ

  『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の月刊テキスト3月号が発売中! テーマは「大豆のチカラ」「春の海から」「スパイス&ハーブ」「簡単スピードメニュー」など、プロが考えた簡単で美味しいレシピを全ページオールカラーで掲載しています!ぜひ作ってみてくださいね♪ ☆番組HP 　http://www.asahi.co.jp/oshaberi/

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  上沼恵美子

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  石川智之

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