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世界はほしいモノにあふれてる

バラエティ

世界はほしいモノにあふれてる「キッチンから世界旅行」[解][字][再]

世界の食をめぐる特別編。トルコの絶品ナス料理や南国フィジーのマリネ!さらに南米ペルーからは母の味も。夏にぴったりの簡単レシピをご紹介。おいしい世界旅行へ出発!

8月4日 火曜 0:30 -1:15 NHK総合1・東京

食にはその土地の文化、歴史、人々の知恵が詰まっている。今回は世界の食をめぐる特別編。スペインではバルの小皿料理を堪能。ポルトガルからは大航海時代に船乗りを支えた干しダラの料理や郷土料理を!南アフリカ式バーベキューやスパイスで楽しむモロッコのコーヒーなど、旅で出会った絶品グルメが続々登場!さらに日本に暮らす外国の料理人たちが夏にぴったりの簡単レシピを紹介する。さあ、キッチンから世界旅行へ出発!

  • 出演者

    【出演】三浦春馬JUJU,フランス料理シェフ…秋元さくら,フィジー料理店オーナーシェフ…エドウィン・クマール,トルコ料理店シェフ…タネル・トプチュ,スープ専門店メニュー開発担当…桑折敦子ほか