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ひるまえほっと 〜関東甲信越〜[字]

  • 11月9日
  • 金曜
  • 11:30 -11:54
  • NHK総合1・東京

新潟市や長岡市で食べられている秋の味覚“かきのもと”とは!?その食べ方や地域で呼び名が変わることを調べた地元高校生を訪ねた▽かんたんごはん『あさり春雨』

【出演】料理研究家…堤人美,新潟県立大学名誉教授…佐藤恵美子,長岡農業高校生物部のみなさん,【キャスター】武内陶子

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