• この番組の放送は終了しました

かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー/教養

かながわ旬菜ナビ▽こだわりとつながりとじもと愛[再]

今回のテーマは「かわさきの地産地消」

4月26日 月曜 10:00 -10:30 tvk1

川崎で都市農業を営む若手農家さんのこだわりと、地場産野菜を使ったベーグル屋さんのつながりを中心に、地元愛満載の旬菜ナビをお届けする。旬菜キャッチャー濱村春香が、地元野菜やこだわりの食材を使ったベーグルを製作、販売するベーグル屋さんに出向きその思いを伺う。
またベーグルサンドとなっている食材「のらぼう菜」「いちご」「タケノコ」生産農家へお邪魔し、若手農家さんの思いやいちごの摘み取り、タケノコ収穫体験を行う。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!