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すイエんサー

趣味/教育

すイエんサー「お店みたいな超肉々しい牛100%ハンバーグを作りた〜い!」[字][再]

ハンバーグ師匠の指導のもと肉汁たっぷりの超肉々しいハンバーグ作りに挑戦!スーパーの赤身の牛ひき肉を使って高級店のような味と食感にする極意とは?【アンコール放送】

5月8日 土曜 9:55 -10:20 NHKEテレ1山口

肉汁たっぷりの超肉々しいハンバーグ作りに挑戦!おうちでは牛と豚のあいびき肉をベースに卵やパン粉などをまぜて焼くことが多いが、今回使うのはスーパーで普通に売っている赤身の牛ひき肉のみ。それで高級店のような味と食感にする秘密は?【出演】いとうあさこ横山だいすけ、すイエんサーガールズ(豊田ルナ石井薫子奥森皐月)、ハンバーグ師匠(スピードワゴン井戸田潤)【語り】伊吹吾郎麻倉もも【アンコール放送】