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NHK高校講座 生物基礎

趣味/教育

NHK高校講座 生物基礎「代謝を進める酵素」[字]

最先端の生物の専門家が自らの研究を基に、高校での生物基礎の学習内容と関係づけわかりやすく伝えながら、生物を学ぶ魅力を伝える。

5月4日 火曜 14:40 -15:00 NHKEテレ1東京

NHK高校講座 生物基礎「代謝を進める酵素」[字]

生物の体内で代謝を進めるのは、酵素と呼ばれる物質。伏信進矢さんは、酵素のはたらきをその形と動きから解明している。伏信さんは、体内の反応は一つ一つ順序正しく厳格に行われる必要があり、そのために酵素は一つの物質だけを分解・合成する基質特異性という特徴を持つという。伏信さんの研究の酵素の形や動きを見ながら、酵素が精密に体内の反応を進める仕組みを学ぶ。