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プロフェッショナルのおうちレシピ

ドキュメンタリー/教養

プロフェッショナルのおうちレシピ(10)「じゃがいもグラタン」[字]

「プロフェッショナル」に出演した一流の料理人が絶品レシピを大公開。自宅で簡単に作れる本格的な料理を披露する。じゃがいもグラタンの詳しいレシピは番組HPへ。

5月23日 土曜 16:20 -16:30 NHK総合1・東京

「プロフェッショナル」に出演した一流の料理人が絶品レシピを大公開。自宅で簡単に作れる本格的な料理を披露する。33歳という当時最年少の若さで三つ星を獲得したフレンチシェフ・岸田周三さんが紹介してくれたのは、じゃがいもグラタン。詳しいレシピは番組HPへ。