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きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ

火曜 21時25分〜21時30分

NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ「クリスマスのパーティー料理!ローストチキン」[字]

  • 12月3日
  • 火曜
  • 21:25 -21:30
  • NHKEテレ1東京
きょうの料理ビギナーズ「クリスマスのパーティー料理!ローストチキン」[字]

年末年始にいつもよりちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!2日目は「ローストチキン」と「コールスロー」を作る。

「ローストチキン」はオーブンを使わずフライパンでこんがりと焼き上げる簡単ローストチキン。骨のところに切り目を入れると火が通りやすくなる。「コールスロー」はこんがり焼いたローストチキンに合うさっぱりしたサラダ。りんごの甘酸っぱさがアクセント。【監修:藤野嘉子(料理研究家)】

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