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きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ

火曜 10時41分〜10時46分

NHK総合1・東京

きょうの料理ビギナーズ「行楽にぴったり!肉巻きおにぎり」[字]

  • 12月3日
  • 火曜
  • 10:41 -10:46
  • NHK総合1・東京
きょうの料理ビギナーズ「行楽にぴったり!肉巻きおにぎり」[字]

デパ地下は華やかでワクワクするメニューが並ぶ。今月はデパ地下のおそうざい作りに挑戦!6回目の今日は「肉巻きおにぎり」と「中華おこわ」を作る。

「肉巻きおにぎり」はこんがり焼いて甘辛だれをしっかりからめるから冷めてもおいしい一品。ごはんに混ぜた青のりの香りが効いているのも魅力。「中華おこわ」は炊飯器で炊く簡単おこわ。もち米とうるち米を3対1の割合で混ぜるのでべチャッとせず軽やかな味わい。

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