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世界はほしいモノにあふれてる「旅から生まれるスープ ポルトガル」[解][字]

  • 7月12日
  • 木曜
  • 22:45 -23:10
  • NHK総合1・東京

ポルトガル!グルメ旅。スープ専門店のレシピ開発に密着。旅で出会った料理をヒントに新作スープが生まれる。国民食の干しダラや絶品海鮮鍋!どんなスープができるのか!?

ポルトガル!グルメ旅。スープ専門店のレシピ開発に密着。世界をめぐり、旅で出会った料理や食材をヒントに新作スープを作ってきた。今回はポルトガルの食を探検!大航海時代の船乗りを支えた国民食の干しダラ。アラブの鍋をルーツにもつ絶品の海鮮鍋。え!?驚きのパンを使った料理などさまざまなグルメを食べ歩き。スタジオに旅から生まれたスープが登場!MCの三浦春馬JUJUもほっこり。心の温まるスープの世界へようこそ

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