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NHK地域局発

バラエティ

NHK地域局発 選 えぇトコ「海の京 魚づくし知恵づくし〜京都 宮津市〜」[字]

京都府宮津市。風光明美な天橋立で知られる宮津湾には、おだやかな海ならではの豊かな幸や、それを生かすための知恵があふれる。魚舞う京都の海辺の魅力を味わい尽くす旅。

10月15日 金曜 10:15 -10:40 NHK総合1・東京

京都府宮津市。風光明美な天橋立で知られる宮津湾には、おだやかな海ならではの豊かな幸や、それを生かすための知恵があふれる。船を木の棒でたたいてとる「シノハ」とは?おかずは目の前の海、「もんどり漁」とは?魚のプロがすすめる高級魚ノドグロの食べ方とは…?ともに山生まれで海へ来るとワクワクするという藤岡弘、さんとゆりやんレトリィバァさんが、魚舞う京都の海辺の魅力を味わい尽くす旅。