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趣味の園芸 やさいの時間

趣味/教育

趣味の園芸 やさいの時間 もえのプランター菜園「ミニハクサイ」[字]

使いきりサイズで人気のミニハクサイ。この時期に育てると2か月ほどで収穫可能。プランター栽培でもうまく結球させるコツなどを紹介。出演:深町貴子(園芸家)、山口もえ

10月14日 木曜 12:00 -12:25 NHKEテレ1東京

通常ハクサイの4分の1程度の大きさのミニハクサイ。鍋料理や炒め物、漬物など、使いきりサイズで調理できるのが人気。この時期ならタネから2か月程度で収穫できる。植えつけ方や施肥など、プランターでうまく結球させる栽培テクニックなど紹介。ほか、タアサイと子持ちタカナの病気対策、今月の管理など。出演:深町貴子(園芸家)、山口もえ