たべごころ

バラエティ

たべごころ【家で祝宴!洋風海鮮ちらし寿司▽イタリアンの高級おにぎり】[再]

春は入学式など始まりの季節。コロナ禍だからこそ、自宅でお祝い気分が味わえるちらしずしを、サーモンやホタルイカ、ハーブに春野菜を使い洋風にアレンジする。

5月10日 月曜 1:20 -1:50 RKB毎日放送

自宅でお祝い気分が味わえるちらしずしを、サーモンやホタルイカ、ハーブや春野菜を使い洋風にアレンジする。 味の決め手は酢飯にハーブを加え、バルサミコ酢で酸味付けをし、オリーブオイルで酢飯をまとめる。 Today's Choiceには中洲のイタリアンレストランが作る、鮮やかな高級おにぎり。

  • 出演者

    コウケンテツ(料理研究家) 佐藤巧(RKBアナウンサー) 冨士原圭希(天の声・RKBアナウンサー)

  • 公式ホームページ

    公式ホームページ https://rkb.jp/tabegocoro/ 公式Twitter @tabegocoro_rkb 公式インスタグラム @tabegocoro 公式Facebook @tabegocoro

  • キーワード

    料理 クッキング ごはん グルメ おいしい 飲食店 出汁 ダシ 味

  • 制作

    RKB毎日放送

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります