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まる得マガジン おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ2「いちごジュース」[字]

旬を迎えたいちご。いちご菓子店店主でいちご研究家の渡部美佳さんに、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くレシピ」を教えてもらう。第2回は、あふれる果汁に注目

3月2日 火曜 21:55 -22:00 NHKEテレ1鳥取

3月から5月にかけて、もっとも甘く、香りよく、手ごろな値段で手にはいる“いちご”。人気のいちご菓子店店主で新品種の開発にもかかわるいちご研究家の渡部美佳さんに、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くすレシピ」を8回にわたって教えていただきます。簡単につくれるけれどその“映える”見た目が、おうちで過ごす時間を一気に明るくしてくれます。2回目は、あふれる果汁を楽しむジュースや料理レシピなどです。

  • 出演者

    【講師】いちご研究家…渡部美佳,【語り】渡邊佐和子