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おいしい記憶 きかせてください

ドキュメンタリー/教養

おいしい記憶きかせてください

あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔… 忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

1月15日 土曜 12:00 -12:30 BSフジ・181

おいしい記憶きかせてください

あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔… 忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。 10月から放送時間がお昼にお引越し! 今回の「おいしい記憶」は… 1本目:うさのバンペイユ 大分に住むおじいさんが畑でつくっているバンペイユが大好物の記憶さん。毎年お正月に帰省して、姉妹やいとこ達とたくさんのパンペイユを食べることが楽しみなんだそう。
しかしコロナで帰省ができず、大好きなバンペイユも遠い存在に。そんな記憶さんのため、調査員の提案で大分へ一人旅!無事おじいさんの家にたどり着き、バンペイユと出会うことができるのか?あたたかな家族の物語。 2本目:おいしい記憶試食させてください「桑の実ジャム」 エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、おばあさんが育っている「桑の実」を煮詰めたオリジナルジャム。
瓶に貼られたラベルもすべて手づくりのその甘酸っぱい味が、記憶さんの大切な思い出。スタジオには、桑の実ジャムとおばあさんの手づくりパンをご用意。記憶さんのおばあさんがリモートでスタジオに登場!

  • 出演者

    <出演者> MC:藤井隆 進行:吉竹史 ナレーター:小野大輔

  • 制作

    <スタッフ> ディレクター:武井佑吏 スタジオ演出:中村賢二 構成:野村安史 プロデューサー:佐野達也/三毛かりん/中村哲夫