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みらい遺産〜HUMAN×LANDS〜

ドキュメンタリー/教養

みらい遺産〜HUMAN×LANDS〜 #362「生き物の恵みをつなぐ 命の炎」島根県・出雲市

島根県出雲大社のほど近くで薫製工房を営む青木章さんは36年前から独学で薫製作りに取り組んで来た。原木を燃やしながら、8時間かけて作る薫製への青木さんの想いとは。

5月4日 火曜 21:54 -22:00 BS朝日1

田畑、草花、海、山、街並み、建物…。名もない風景でも、その土地に根差して暮らす人々にとっては特別な、自分だけの世界遺産。日本の美しい風景と、その風景に対する人々の思いをたどり、後世に伝えたい「みらい遺産」を探します。
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/mirai_isan/