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日本一ふつうで美味しい 植野食堂 by dancyu

情報/ワイドショー

植野食堂 by dancyu #79 卵かけご飯

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は「植野食堂定休日」。日本全国、研鑽に伺います!

7月22日 木曜 7:30 -8:00 BSフジ・181

植野食堂 by dancyu #79 卵かけご飯

“ふつうで美味しい"とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の"ふつうで美味しい"料理を教えて貰い「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日も新企画「植野食堂 定休日」! いつかお店を開くため、本日は養鶏場へ。生産者の壇上さんから卵作りの苦労や、美味しい卵の食べ方を学びます!