ORIENT STAR TIME AND TIDE

ひとりご飯の楽しさとは?

料理家 渡辺康啓さんの

現在、過去、未来を市川紗椰が探る!

1月15日(土)のゲストにお迎えするのは

料理家 渡辺康啓さん。

もともと、ファッション業界で働いていた渡辺さんは、

その料理の腕が評判になりケータリングをスタート。

その後2007年、料理家として独立され、

東京都内でイタリア料理をメインにした料理教室を主宰しながら、

レシピ提供やイベントなどで活躍。

2020年からは、YouTube「せせチャンネル」を開設し、

少ない材料とシンプルなレシピで作ることが出来る

お料理を発信していらっしゃいます。

昨年11月には、最新のレシピ本『毎日食べる。家で、ひとりで。』を出版。

ファッションの世界から、料理の世界へ。

五感で味わえる美味しい料理を生み出している渡辺さんは

これまでにどんな「時」を刻み、歩んで来たのか?

渡辺さんの現在・過去・未来に迫ります。

21:02 HEARTBEAT / TAHITI 80

21:15 EVERYTHING / MICHAEL BUBLE

21:31 I'VE GOT YOU UNDER MY SKIN / TONY BENNETT/LADY GAGA

21:42 SWEET BABY / MACY GRAY FEAT.ERYKAH BADU

21:58 CITY FLIGHT / DEEP SEA DIVING CLUB

渡辺康啓(料理家)

1月15日 土曜 21:00 -22:00 J-WAVE

ORIENT STAR TIME AND TIDE

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