情報／ワイドショー

わたしのヒュッゲ【料理研究家／ウー・ウェン（前編）】🈑

料理はおいしさのリズムを見つけること…と言うウーの台所からはいつも心地よい音が聞こえてくる。今日奏でるのは鶏肉とクレソンの餃子。多忙な彼女の意外な休憩法とは？

4月20日 土曜 22:54 -23:00 ＢＳテレ東

　「居心地の良い家時間」「家でゆったりと過ごす時間」を意味する言葉「ヒュッゲ」。もともとはデンマークの言葉、そしてそれは忙しい日々の中で置き去りにしてきた自分を見つめ直し、再発見をする時間や空間でもあります。
　番組では毎週、ゲストならではの「おうち時間」について教えて頂きます。お気に入りのつまみに、普段はなかなか見られない素顔や思いなど、ゲストの皆さんそれぞれの「ヒュッゲ」をこっそり拝見します。

  • 出演者

    ウー・ウェン〈料理研究家〉 【ナレーション】藤間爽子