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夕焼け酒場▼かげさまで番組は11年目に突入!

今宵もきたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!ポン酢&秘伝のタレの「もつ焼き」人気メニュー「ポテマカ」モッツァレラチーズの「天ぷら」〆にはオリジナル「もつつけ麺」

4月20日 土曜 18:00 -18:30 BS-TBS 4K

夕焼け酒場▼かげさまで番組は11年目に突入!

元イタリアンシェフが作る絶品もつ焼き!東京都葛飾区堀切で平成12年創業の『もつ焼き とん将』 大衆酒場が舞台の「ふれあい人情ドキュメンタリー」名物女将やご主人、常連客が紡いで来た、心温まる人情話を『きたろう&武藤十夢』が語り合う。今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都葛飾区堀切で平成12年創業『もつ焼き とん将』へ金融関係の仕事をしていたご主人は22歳の時、自分のお店を持ちたいと飲食業界へ転身。
イタリア料理店で修業を重ねていたが、知人のすすめでもつ焼き店で働き始めた。そして43歳の時、お店を受け継ぎ下町の人気酒場を守り続けている!頂いたのは、ポン酢タレと秘伝のタレを使った名物「もつ焼き」人気メニュー「ポテマカ」モッツァレラチーズの「天ぷら」〆には「もつつけ麺」と絶品料理を満喫!さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!