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連続テレビ小説 まんぷく(111)「できたぞ!福子!」[解][字][デ]

  • 2月12日
  • 火曜
  • 8:00 -8:15
  • NHK総合1・東京

蒸した麺を油で揚げると水分が蒸発し、表面に無数のスポンジ状の穴ができることを発見!福ちゃんは即席ラーメン完成かと喜びますが…

蒸した麺を油で揚げると、水分が蒸発して表面に無数のスポンジ状の穴ができ、お湯をかけるとこの穴からお湯が入って麺が元に戻る、ということがわかりました。福ちゃんはついに即席ラーメンができたと喜びますが、萬平さんは「ここからだ」と商品化に向けて、油で揚げる最善のレシピを模索し始めます。完成への期待が高まる中、福ちゃんは悩みを抱えていて… 福子:安藤サクラ/萬平:長谷川博己/鈴:松坂慶子

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