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やまと尼寺 献立帳「梅干しのいろいろ」[字]

  • 6月13日
  • 木曜
  • 22:47 -22:50
  • NHKEテレ1東京

音羽山観音寺の料理自慢の3人。一年前に漬けていいあんばいになった梅干しを使って、梅肉あえ、そしておいしい調味料「いり酒」をつくる。

音羽山観音寺の料理自慢の3人。一年前に漬けていいあんばいになった梅干しを使って、梅肉あえ、そしておいしい調味料「いり酒」をつくる。

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