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サラメシ シーズン9「第3回」[解][字]

  • 4月16日
  • 火曜
  • 19:30 -19:57
  • NHK総合1・東京

社員食堂を運営する会社で働いて35年のベテランシェフに、社食から見た「平成」を聞く。▽東京・池尻で65年続いた青果店を閉じることになった一家の閉店までの日々。

社員食堂を運営する会社で働いて35年のベテランシェフを取材。生命保険会社やテレビ局、自動車部品メーカーなどの社食を渡り歩いてきたシェフの視点で、社食から見た「平成」を語っていただく。▽社会に新たな一歩を踏み出す新入社員たちに街で聞いてみた!初めてのサラメシ、何食べた?▽世田谷区池尻で65年続いた青果店を3月いっぱいで閉じることになった一家の閉店までの日々を取材。三代続いた店の最後の昼食は?

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