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“らーめん”店を開業したポーランド人初来日「東京醤油らーめん」を教わった師匠に恩返し&泡の“とんこつカプチーノ”で超人気の大行列「博多一双」で一から武者修業
5月8日 水曜 21:00 -21:58 MBC南日本放送
▼“醤油らーめん”を教わりたい!
ポーランドで借金しながら“らーめん”店を開業したバルトシュさん。コロナ禍のためリモートで“東京醤油らーめん”の作り方を教わった飯田橋「びぜん亭」で2年越しの対面!しかし、師匠から「お店を閉店した…」と思わぬ告白が!そこで、今回の来日に合わせ1日限りお店を復活させることに!師匠直伝の味をバルトシュさんが作り、常連さんにふるまう!果たして、常連さんの反応は…?
▼“とんこつらーめん”を学びたい!
続いて福岡へ。泡の“とんこつカプチーノ”で超人気の大行列店「博多一双」に弟子入り修業!創業者の兄弟から「基本ができてない!」と愛あるダメ出しをされ…接客からラーメン1杯の作り方まで一から指導してもらうことに!大行列をうむ“泡立ったスープ”の美味しさの秘密とは…!?さらに、修業の最後に“ラーメン作りの試験”を!果たして、修業の成果&創業者兄弟の反応はいかに…?
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出演者
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】植村颯太、鈴木絢音 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
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公式サイト
【番組公式ホームページ】 https://www.tv-tokyo.co.jp/nipponikitaihito/ 【番組公式X(Twitter)】 @nippon_ikitai https://twitter.com/nippon_ikitai 【見逃し配信はTVerで!】 https://tver.jp/series/sr68z5me4n
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おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。